手作りグラノーラ

2週間ほど前ハワイへ行ってきました。

いろいろ美味しいものを食べて、家でも作れないかな～と思って
グラノーラ作りに初挑戦しました。

きっかけは、ハワイのホテルでそのホテルメイドのグラノーラの朝食が
とてもおいしく、日本でいつも食べているフルグラなどとは、ぜんぜん違うので
また食べたくなったからです。

作り方は、とても簡単
オートミールとドライフルーツなどを混ぜて作りました。

←このクェーカーオートミールのメープルブラウンシュガーは、風味がよくおいしいです。





フライパンに砂糖と水を入れ火にかけて、溶けたらオートミールやココナッツ、
スライスアーモンドを加えて、ココナッツオイルも入れて混ぜます。
それをオーブンで焼くと香ばしくなります。
好みでレーズンやバナナチップスを後で加えて出来上がりです。



無くなったらすぐ作り、いま色んなグラノーラづくりにはまっています。

↑このグラノーラは、ケロッグのフルーツグラノーラをベースに
同じように砂糖をからめ、オーブンで焼いてからドライアプリコットやクランベリーを加えてあります。


いま食べているのが残り少なくなってきたので、またこれから作ります(^_^)




最後までお読み頂きありがとうございました。
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