フランスパン

毎日のように使用しているホームベーカリーが先日から使えなくなりました。
パンケースの底の軸の部分のパッキンがだめになったようで、パンケースごと取り替えると
6000円ぐらいになるらしいです。

今のホームベーカリーは3代目で丸3年使用しました。
新しいのを買おうかそれともケースを買おうか迷っています。
機械自体は今のところ正常に動いているのですが、新しくパンケースを買っても
今度は機械が壊れては元も子もありません。

今はMKのホームベーカリーを使っているのですが、パナソニックのパンケースの方が
しっかりしているような印象を持ちました。（値段も高いのですが…）
でもパナソニックは、パンケースがインターネットだと4000円弱で交換できるのも魅力です。

まあ当分は、手ごねでパンを作ったり、たまには気になっていたパン屋さんで
パンを買ったりしようと思っています。


ということで手ごねでフランスパンを焼きました。
しっかりこねなくてもいいのでこういう時に便利です。
ホームベーカリーで生地作りをしていた時も
フランスパンを焼く時は、生地コースをスタートさせてから5分でスイッチオフにしていました。



2種類違った形に成形して、曲がったパンの方には、カボチャの種を混ぜ込みました。




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タグ：ホームベーカリー パン作り